大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于糕點的做法大全的問題，于是小編就整理了4個相關介紹糕點的做法大全的解答，讓我們一起看看吧。

5款精致的傳統糕點做法？

紅糖發糕質料：低筋面粉100g，紅糖50g，水80g，泡打粉3g份量：紙杯6個（底徑4cm,高2cm）

做法1、將低筋面粉放入盆中，紅糖用水化開，將紅糖水倒入盆中和面粉混和；

2、用刮刀攙合成面糊，放入泡打粉拌勻；

3、將面糊舀入紙杯9分滿，放入蒸鍋，大火蒸大概10-15分鐘。

白糖發糕質料：粘米粉150克、酵母3克、糖50克、水165ML

做法：1、粘米粉，酵母，糖夾雜，加水夾雜勻稱；

2、安排暖和處發酵2小時至2倍大，菊花撻模刷油，倒入發酵好的面糊；

3、水開后大火蒸7-10分鐘即可。

1.老式傳統糕點中的綠豆糕，是很多人童年的味道。綠豆糕用傳統工藝制作，新鮮綠豆制作而成，保留食材本身的味道。老式綠豆糕內陷飽滿、餡料軟糯細膩，香醇美味，皮薄餡飽，濃濃的綠豆香。入口香甜美味，大人小孩都愛吃。

第二種：老婆餅

中國的美食很多以人取名，例如：老婆餅、夫妻肺片、左宗棠雞、東坡肉、東坡肘子、麻婆豆腐、包公魚等等。老婆餅是廣東潮州地區的傳統特色名糕點，老婆餅是用糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等食材制作而成。老婆餅外酥里嫩、皮薄餡厚、口感香軟、口口香甜、酥軟有韌性。

樂錦記鮮享老婆餅520g潮汕傳統美食白豆沙糕點飽腹零食 老婆餅

第三種：桂花糕

桂花糕是“老式”傳統糕點之一，桂花糕已經有300多年歷史。桂花糕是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的一道美味糕點。桂花糕有多種多樣的做法，味道口感都不一樣。

食材：糯米300克、糯米粉150克、熟核桃仁，熟芝麻，熟瓜子仁一樣來一點、白糖、糖桂花、京糕

做法：

1、糯米淘洗干凈，加上清水泡4個小時，泡好后上鍋蒸熟

2、把糯米粉倒進不粘鍋中，開小火慢炒，炒8分鐘，盛出放涼

3、核桃仁，芝麻，瓜子，糖桂花，白糖，京糕，倒進碗中，加少量熟糯米粉抓勻，團成球

糕點家常做法？

糕點是人們日常生活中不可或缺的美食之一，做法也有很多種。其中比較常見的有：蛋糕、餅干、糯米糍等。

蛋糕的做法通常是先將面粉、糖、雞蛋、牛奶、泡打粉等材料混合攪拌，倒入烤盤中烤制。

餅干的做法則是先將面粉、糖、牛油等材料混合，揉成團后切成小塊，放入烤箱中烤制。

糯米糍的做法是先將糯米粉、水混合攪拌成團，再加入紅豆沙或其他餡料，搓成小球狀即可。以上是的簡單介紹。

印尼10大糕點做法？

食材：

糯米粉500克 粘米粉40克 椰漿100克 澄面100克 水300克 片糖(或紅糖)282克

奶粉60克 黑芝麻2把

做法

1.把糯米粉，粘米粉等稱好，放盆中。

收集各種中式糕點的做法，會的人請進？

黑糖漿的作法是將黑糖180g、水150g、麥芽糖80g、蜂蜜30g，一起放入鍋中煮滾即可。份量約2個八吋蛋糕模

材料

1.低筋面粉400公克，泡打粉4公克，小蘇打20公克，雞蛋粉40公克，2.黑糖漿400公克，蛋10個，沙拉油160公克，3.炒熟白芝麻100公克

做法

(1)將材料1一起過篩備用。

(2)將所有材料2加入作法1中，以球狀打蛋器拌勻，需朝同方向拌勻，才不會有氣泡，拌至光亮、無顆粒狀即可。

(3)準備2個小型不?鋼方盤當作蒸盤，盤中先墊底紙，再將作法2面煳倒入，靜置25-30分鐘，以大火蒸30-35分鐘左右，起鍋后趁熱撒上白芝麻，要食用前再分切即可

到此，以上就是小編對于糕點的做法大全的問題就介紹到這了，希望介紹關于糕點的做法大全的4點解答對大家有用。