大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于土豆的做法大全的問題，于是小編就整理了3個相關介紹土豆的做法大全的解答，讓我們一起看看吧。

土豆有哪些做法？

說到土豆，是我最愛了，土豆是一個養胃的好食材，土豆可以做成，醋溜土豆絲，土豆燜排骨，紅燒土豆，土豆燉牛肉(這燉出來的味道非常的鮮美，而且特別養胃，)，土豆炒臘肉也很好吃！素炒土豆絲也不錯！??暫時知道這么多了！

土豆的做法太多了，怎么做都好吃見過最丑的土豆泥，土豆餅，紅燒土豆，土豆絲，土豆薯條，什么薯都是我愛吃的，滿滿的淀粉啊，土豆還可以烤著吃，做成土豆粉條，土豆可以做酒，還可以美容，敷在臉上，土豆可以的做法真是太多了，數不過來，薯片是最愛啦！

土豆的做法分好多種，一種炒著吃，煮著吃，能做成烙餅吃，蒸著也能吃，今天就講講炒土豆絲吧，把土豆洗干凈切成土豆絲，先起鍋到油，蔥姜蒜辣椒搞里頭，土豆絲搞里頭，再把鹽雞精味精搞里頭，蓋上鍋蓋蒙幾分鐘就可以出鍋了，哇味道好極了，好了，講完了

土豆的做法有很多，它可以當菜吃，也可以當飯吃，其中最常見的就是家常菜，素炒土豆絲，在農村燉大菜都要放點土豆，比如南瓜燉土豆，白菜燉土豆，酸菜燉土豆，牛腩燉土豆，干鍋土豆片，鍋包土豆片，土豆燜米飯，土豆山藥魚，土豆葵綠，土豆山藥餅，土豆窩窩等等

1、土豆刨去外皮，清洗干凈，再切成細絲備用。

2、土豆絲放在清水里浸泡，去除表面的淀粉，瀝凈水分備用。

3、青紅辣椒分別去籽，清洗干凈，切成細絲備用。

4、鍋中放入適量的菜油，加入青紅椒絲，大火翻炒均勻。

5、倒入準備好的土豆絲，調入適量的生抽、醋和鹽，大火翻炒均勻。

土豆怎么做好吃-各類好吃土豆做法？

土豆燉豆角

材料:

油豆角/或四季豆 500G 土豆 一個 姜片 幾片 黃豆醬 2匙 老抽 半匙 生抽 2匙 鹽 少許 糖 1匙 油 少許 五香粉 雞精 少許

做法:

豆角洗凈去筋，如果太長可以掰成兩段； 土豆洗凈去皮，先從中間切開，拿出一半再從中間切開，然后切成半厘米厚的厚片； 熱鍋少放油，灑一些五香粉，待5成熱下姜片，待炒出香味下豆角； 豆角要盡量在鍋里攤開，使其均勻受熱； 待所有豆角都被炒成翠綠，就把豆角往鍋的四周趕，露出鍋中間放土豆（土豆放得太早會沾鍋），繼續中火翻炒； 待土豆也被炒的中間透明了，下調料： 黃豆醬2匙；生抽2匙；鹽一點點（有醬了，就一定少放鹽）；老抽半匙；糖1匙。 下調料后繼續翻炒，讓所有調料與菜混合均勻。 把鍋里的菜平整一下，形成一個平面，倒入水，水以沒過菜為準。 開大火將水燒開，蓋鍋蓋，轉中火燉； 這期間一定不要翻鍋里的菜，讓它自己燉開才好。 待水燉的差不多了，掀蓋轉大火收汁，關火； 趁余熱，放少許雞精，就OK啦。

土豆做法？

土豆最簡單的做法，是把土豆洗凈，去皮，直接煮熟，搗爛后弄成土豆泥，加鹽，雞精，胡椒粉，伴粥吃，非常好吃。

介紹個新鮮吃法，用同樣的方法處理山藥和紫薯，拿一個玻璃器皿，像鋪千層蛋糕一樣，鋪一層土豆泥，一層山藥泥，一層紫薯泥，多鋪幾層，最后淋上酸奶，一道美味又健康的下午甜點就新鮮出爐啦～

做法。1.把土豆洗干凈，再把土豆刮去外皮，洗凈。

2.土豆頂刀先切兩片，再把切過的一面平放在菜板上，這樣容易把土豆穩住，容易切。土豆把土豆切成片，再切成絲，土豆絲要切得粗細均勻些，否則，炒出的土豆絲容易生熟不均。

3.把切好的土豆絲放在清水中，投洗2遍，洗去土豆絲表面的淀粉，這樣土豆絲的顏色就不會氧化變黑，炒制時，土豆絲也不會粘鍋，這是炒土豆絲的一個小技巧。土豆含淀粉，淀粉遇熱就會糊化，炒制時就容易粘鍋，所以，把土豆絲表面的淀粉洗凈，炒制時，就不會粘鍋

4.把土豆絲撈出，瀝凈水分待用。

5.蔥切段，大蒜切片，把干辣椒用剪刀順長剪成段，辣椒籽不要，把辣椒段放到清水中泡1分鐘，將干辣椒段撈出瀝凈水分待用。干辣椒比較干，放入油內炸香時，容易炸焦，有苦味，把干辣椒用水潤一下，炸制時就不容易炸焦，味道更香。

到此，以上就是小編對于土豆的做法大全的問題就介紹到這了，希望介紹關于土豆的做法大全的3點解答對大家有用。