大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于電飯煲食譜大全的問題，于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹電飯煲食譜大全的解答，讓我們一起看看吧。

電飯煲菜譜家常菜做法？

以下是一些簡單的例子：

1. 紅燒肉：

將五花肉切塊，放入電飯煲中，加入適量的水、醬油、料酒、糖、生姜、八角、桂皮等調(diào)料，按下煮飯鍵，燉至肉爛即可。

2. 蒜蓉粉絲蝦：

將蝦洗凈，開背去蝦線，粉絲用溫水泡軟，擺在盤底，將蝦擺在粉絲上，撒上蒜蓉、鹽、料酒、生抽、蠔油等調(diào)料，放入電飯煲中，按下煮飯鍵，蒸至蝦變紅即可。

3. 土豆燉牛肉：

將牛肉切塊，放入電飯煲中，加入適量的水、醬油、料酒、糖、生姜、八角、桂皮等調(diào)料，按下煮飯鍵，燉至肉爛即可。

食材：大米400克、羊腿肉600克、胡蘿卜1根、洋蔥1個(gè)、油少許、孜然2撮、鹽適量、醬油適量、水適量。

1、羊腿肉、大米、胡蘿卜、洋蔥準(zhǔn)備好；胡蘿卜刮外皮、洋蔥剝掉老皮，沖洗干凈；孜然捏兩撮即可；

2、羊腿肉先切條再切丁，大小有大拇指第一個(gè)指節(jié)那么大就成，太小吃著不過癮；

3、洋蔥切2公分左右的丁，將胡蘿卜先切條再切丁；

4、炒鍋中倒少許油，油溫6、7成熱時(shí)將羊肉入鍋中翻炒變色，不用加料酒噢；先把孜然撒進(jìn)去鍋翻炒出香味，再倒點(diǎn)醬油調(diào)色；

電飯鍋能做些什么菜呢？及菜譜？

蒸肉片/蒸排骨/蒸魚/雞肉 姜絲、蔥頭、鹽、豆豉 油（喜歡可以加辣椒）魚可加香菜、腌20分鐘，好果你的電飯鍋夠在，在蒸排骨/蒸魚上面在蓋一個(gè)蝶子，這樣避免有水蒸汽，味道會(huì)更好，要不然你拿出來滿滿的水在里面。肉片魚水開后12-15分鐘，排骨雞肉水開后20-30分鐘

蒸水蛋放鹽就行了，不過水一定要開了在放進(jìn)去。一樣的蒸法

電飯煲做菜？

以下是電飯煲做菜的食譜推薦：

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上海咸肉菜飯-電飯鍋版 咸肉、臘腸、青菜、大米、豬油

電飯煲可以用來做一些簡單的菜肴，例如蒸雞蛋、蒸魚、蒸肉等。以下是一些簡單的步驟：

1. 準(zhǔn)備食材，將需要蒸的食材準(zhǔn)備好。

2. 將食材放入電飯煲內(nèi)，加入適量的水或調(diào)料(如果需要)。

3. 按下電飯煲的“蒸”或“煮”按鈕，開始蒸煮。

4. 根據(jù)不同的菜品和個(gè)人口味，可以在蒸煮過程中加入一些調(diào)料或配菜。

能做菜，將電飯煲設(shè)置為煮飯模式，加入五花肉塊、姜片和蔥段。

加入料酒、生抽、老抽和適量的冰糖。

加入足夠的清水，使其稍微淹沒食材。

關(guān)上電飯煲蓋子，將模式切換到煮飯模式，并煮至煮飯結(jié)束。

打開蓋子，將紅燒肉取出，裝盤即可。

以下是電飯煲做菜的食譜推薦：

1. 紅燒肉：先用電飯煲的內(nèi)膽炒一下糖，加入肉塊煸炒至表面金黃，加入蔥姜蒜煸炒，加入料酒、醬油、冰糖、八角等調(diào)味料，加水沒過肉塊，蓋上蓋子煮熟即可。

2. 燉雞湯：將雞肉塊、姜片、蔥段、料酒等材料加入電飯煲內(nèi)膽，加足夠的水，選擇煮飯模式煮熟即可。

3. 煮粥：將米和水按比例加入電飯煲內(nèi)膽，加入自己喜歡的食材如肉、蔬菜、蛋等，選擇煮飯模式煮熟即可。

4. 蒸蛋糕：將蛋、面粉、白糖、牛奶、油等材料混合均勻，倒入電飯煲內(nèi)膽中，選擇蒸煮模式蒸熟即可。

需要注意的是，電飯煲的溫度和烹飪時(shí)間與傳統(tǒng)爐灶有所不同，需要根據(jù)不同的菜肴和電飯煲型號進(jìn)行調(diào)整。同時(shí)，做菜時(shí)最好選擇電飯煲的內(nèi)膽，而不是直接放在外殼中煮。

到此，以上就是小編對于電飯煲食譜大全的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于電飯煲食譜大全的3點(diǎn)解答對大家有用。