大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于煲湯食譜100種做法大全的問題,于是小編就整理了3個相關介紹煲湯食譜100種做法大全的解答,讓我們一起看看吧。
靈芝孢子粉煲湯的12種做法?
1.孢子粉。
2.我用的是灰棗、枸杞子,用清水洗凈。
3.雞蛋3個。
4.取湯盅,倒入煮沸的開水。
5.打入雞蛋。
6.把灰棗、孢子粉、枸杞子一起倒入湯盅內。
7.放入電壓力鍋,湯內加點油和鹽。
8.蓋上盅蓋,按煮飯鍵就可以。
9.時間到,燉好的湯,可以加點雞精,不喜歡也可以不加。
10.成品,好喝的營養湯燉好了,是不是很簡單。
1.靈芝黑白木耳湯
備靈芝、木耳、銀耳、蜜棗各6克,豬肉切塊200克。將食材浸泡半小時,然后與豬肉一起大火燉煮,沸騰后小火慢熬1小時即可。
2.靈芝蓮子清雞湯
備靈芝6g,陳皮適量,蓮子50g,整雞切塊。將食材浸泡半小時,然后與雞塊一起大火燉煮,沸騰后小火慢熬2小時即可。
3.靈芝粉葛豬腸湯
備靈芝6g,葛粉300g,赤小豆60g,豬腸200g切段。將食材浸泡半小時,然后與豬腸一起大火燉煮,沸騰后小火慢熬40分鐘即可。
4.靈芝豬胰湯
備靈芝20g,豬胰臟一條。將靈芝浸泡半小時,然后放入豬胰臟大火燉煮,沸騰后小火慢熬1小時即可。
5.靈芝豬蹄湯
備靈芝30g,豬蹄兩只切塊,配料適量。將靈芝浸泡半小時,放入豬蹄,加入配料,大火燉煮,轉小火燉爛即可。
蛇肉煲湯的三種做法?
原料:蛇肉750克,細鹽10克,味精5克,蔥15克,甜酒釀20克,姜4塊。
清燉蛇湯的做法
1.蛇肉剁成一寸左右的段,投入開水鍋內過一下,撈出清水洗凈,放入湯鍋內。
2.湯鍋置火上,加清水(1500毫升)、甜酒釀、蔥、姜塊,用旺火燒開,撇去浮沫,移置小火上煮至酥爛之后,揀去蔥、姜塊,放入細鹽、味精,起鍋盛入湯碗內即成
材料:蛇肉1000克,鹽2勺,生姜5克,蔥花2克,枸杞5克,蛇油2勺,胡椒粉1勺。
1、將蛇用清水洗凈,兩手稍微用力的拉扯蛇皮和蛇肉使之分離。取出蛇膽,注意蛇膽不要弄破。
2、洗凈處理好的蛇肉放入干凈的碟中備用。蛇皮放在一邊另外做涼拌菜。將洗凈的蛇肉用剪刀剪成五至六公分長。
3、將蛇肉放入熱水中,煮至水開,倒掉煮出的泡沫及水,洗凈蛇段備用。
4、將蛇油放入干鍋中,小火熬成油倒掉油渣,生姜用蛇油爆香。
5、加入幾人份的水后,分別放入蛇肉,蛇內臟,黑木耳,倒入料酒,再按下老火湯的鍵,煲湯三小時。
6、湯煲好后,放入適量的鹽、胡椒粉,盛入湯碗中,再撒上枸杞,蔥花即可。
烏龜燉湯營養價值都有哪些,推薦3種烏龜燉湯的做法?
材料:土茯苓15克,中華龜(草龜)1只,紅棗10克,瘦肉50克,生姜10克,清湯,鹽4克,紹酒3克,胡椒粉少許
做法:
1、挑選好的土茯苓,切片,將草龜洗凈,砍成大塊,瘦肉切成塊,生姜去皮切片。
2、然后鍋內燒水,等到水開時,放入草龜、瘦肉,用中火煮5分鐘至血水消失,撈起用水沖干凈。
3、把土茯苓、草龜、紅棗、瘦肉、生姜放入瓦煲內,加入清湯、紹酒、胡椒粉,加蓋用慢火煲3小時。
用料 烏龜一只 冬菇5只 土茯苓個人愛好 生姜兩小塊:羅汗果半只: 薏米少許:瘦肉一塊: 蜜棗三個: 淮山 土茯苓烏龜湯的做法 把烏龜洗干凈;用熱水燙烏龜;把外殼皮去掉;在燒開水把烏龜放去沸水冬菇5只;生姜兩小塊:羅汗果半只:土茯苓薏米少許:瘦肉一塊;蜜棗三個:淮山一條把全部材料;洗干凈放鍋煲6個小時;在放點鹽好OK
到此,以上就是小編對于煲湯食譜100種做法大全的問題就介紹到這了,希望介紹關于煲湯食譜100種做法大全的3點解答對大家有用。