大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于人參食譜大全集的問題，于是小編就整理了4個相關介紹人參食譜大全集的解答，讓我們一起看看吧。

人參的做法家常？

材料：羊肉500克，長白山鮮人參1支、枸杞、當歸、生姜、鹽各5克、蔥10克、紅棗三個、料酒、胡椒粉各少許。另：害怕羊肉有膻味的，可以放幾大塊胡蘿卜與肉同煮，便無膻味（之后，蘿卜丟掉）。

　做法：1、羊肉斬塊洗凈，生姜切片，蔥切段；

2、炒鍋添適量水燒開，放入羊肉，用中火焯掉血水，撈出；

3、瓦煲內加入羊肉、人參、枸杞、紅棗、當歸、生姜、蔥、料酒，加適量水，蓋上。用大火燒開后，轉小火燉1小時；

4、取出蔥，調入鹽、胡椒粉，再用中火燉15分鐘入味，即可盛出食用。

主料：土雞1只

配料：人參1個、紅棗10顆、桂圓肉10個、枸杞20粒。

調料：醬油2湯勺、鹽1茶匙

做法：

1. 紅棗、桂圓肉、枸杞洗凈，用清水浸泡15分鐘；

2. 在鍋中燒水，水開后放入土雞焯燙，變色后撈出，洗凈表面浮沫。

3. 鍋中水倒掉，洗凈，放入炒燙好的土雞；

4. 放入人參、紅棗、桂圓肉和枸杞，四味進補食材，讓你在寒冷的冬日，沉醉在滋補的樂趣中，溫暖滋養冬日的身體。

5. 加入醬油；

6. 再加入少許鹽；

用料

人參 30克，羊肉 750克，紅棗 15克，姜片 5片，食鹽 少許，胡椒粉 少許 礦泉水 1000克

做法步驟

1、羊肉洗凈，切塊備用

2、人參浸泡10分鐘備用，紅棗洗凈備用

3、鍋中加入1000克純凈水，放入已備好的羊肉、姜片、人參、紅棗

4、大火燒開，去除表面雜質，然后轉小火，煲2個小時

5、放入適量食鹽、胡椒粉、裝盤即可食用

人參菜的做法？

1.

火腿肉片人參菜：首先準備人參菜500克，火腿150克切成片，肉片150克，鍋中放入食用油15毫升中火加熱至六成熱，然后再放入火腿片150克，肉片150克，煸炒兩分鐘，加入生抽15毫升，蠔油15毫升，再放入人參菜500克，食用鹽15克，翻炒三分鐘即可出鍋。

2.

小米椒炒人參菜：準備人參菜400克，在準備小米將15克切成段，鍋中放入食用油15毫升，再放入小米椒15克，煸炒出香味，接著放入人參菜400克，食用鹽15毫升，蠔油15毫升，煸炒三分鐘即可。

3.

涼拌人參菜：準備人參菜500克，鍋中放入清水，一鍵合成再放入500克的人參菜，焯水兩分鐘即可，兩分鐘以后直接撈出放入生抽15毫升，蠔油15毫升，食用鹽五克，雞精三克，白糖五克，蒜末15克，混合調拌均勻即可。

純人參湯的做法？

用料:人參10克、海參2條、香菇30克、青碗豆50克、瘦豬肉250克、竹筍50克、精鹽、雞精、香油各適量。

作法:

1.將人參切片、海參洗干凈切成小塊，備用。

2.將香菇洗干凈后切絲，豬瘦肉洗干凈切成小塊，竹筍切片，上料與人參、青碗豆一起放入砂鍋，加清水適量燉煮，以豬肉爛熟。

參子最佳吃法和做法？

人參燉雞湯

準備食材如下：老母雞1只，人參1根，蓮子20個，紅棗10個，枸杞10個，生姜1塊，食鹽1茶匙

具體做法如下：將老母雞清理干凈，然后放入砂鍋中，放入人參，蓮子，紅棗枸杞，姜片，放入沒過雞肉的清水，然后蓋上鍋蓋，大火煮開后轉成小火，煲3個小時，煲好之后加鹽調味即可！

"冰鮮走地雞 一只","長白人參 一根","糯米 四両","杞子 二十粒","去核紅棗 十五粒","姜 兩片","鹽 一茶匙","玫瑰露酒 兩茶匙"

做法

step1

1: 1. 先把糯米洗凈，用水浸2小時。

step2

到此，以上就是小編對于人參食譜大全集的問題就介紹到這了，希望介紹關于人參食譜大全集的4點解答對大家有用。