大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于餅干的做法大全電烤箱的問題,于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹餅干的做法大全電烤箱的解答,讓我們一起看看吧。
小餅干烤箱做法?
步驟/方式1
黃油切小塊室溫下軟化,現(xiàn)在室溫高,黃油軟化的速度很快,如果軟化過度,就重新放回冰箱冷藏一下。
步驟/方式2
把糖粉倒入
步驟/方式3
用刮刀把糖粉和黃油壓拌均勻
步驟/方式4
餅干的做法烤箱?
1、先準(zhǔn)備好烤餅干所需要的原材料:黃油,白砂糖,雞蛋,牛奶,鹽,低筋面粉。
2、準(zhǔn)備好原材料后,按照相應(yīng)的比例及做法,如果想讓餅干烤出來更加美味,可以加上5克的香草粉。及注意將低筋面粉篩選過后再加入攪拌,口感將更加細(xì)膩。
3、在全部準(zhǔn)備工作做好后,記得要將攪拌好后的成品敷上一層保鮮膜放入冷凍庫靜置一小時(shí)以上,最后將面團(tuán)放入模具中,烤箱預(yù)熱后,放入烤盤,切記勿用手直接放入以免燙傷。最后調(diào)整好相應(yīng)的溫度及時(shí)間即可。
第一步:準(zhǔn)備好食材。
主要用到:低筋面粉、水、黃油、雞蛋、砂糖以及可放可不放的果仁,
低筋面粉 200g
黃油 50g
雞蛋 1個(gè)
鹽 1.5g
酵母 1.5g
砂糖 40g
干果果仁 隨意。
第二步:面粉加水、雞蛋、黃油、砂糖、鹽、酵母揉成光滑的面團(tuán)。
1、將抹茶粉、小蘇打粉、低筋粉混合均勻過篩,加入糖混合均勻;
2、加入油、水切拌混合均勻,切拌至漸漸可以團(tuán)成團(tuán);
3、將面團(tuán)裝入一個(gè)保鮮袋內(nèi),用搟面杖搟成均勻薄片;
4、撕開保鮮袋,用模具在面皮上刻出花紋,擺放在烤盤上;
5、放入預(yù)熱好170度的烤箱烤20分鐘左右即可
烤箱怎么做餅干?
材料:
低筋面粉200克,燕麥100克,雞蛋1個(gè),泡打粉1克,紅糖45克,玉米油135克,食鹽1克
做法:
1、將玉米油倒入盆中,加入紅糖,用打蛋器抽打均勻
2、加入雞蛋繼續(xù)抽打均勻,加入低筋面粉和泡打粉,燕麥片
烤箱做餅干的做法:
原料:
中筋面粉 (150g )
雞蛋 (1個(gè) )
黃油 100g
白糖 50g
做法:
碗內(nèi)加入黃油、白糖打勻至沒有糖粒。
加入雞蛋、面粉,揉成面團(tuán)。
?蓋上保鮮膜靜置30分鐘。
把杏仁粒溫水浸泡約20分鐘,剝?nèi)ネ庖聻r干水分,然后用刀切碎備用;
方法/步驟2:
將黃油軟化,向其中加入過篩的砂糖一起攪拌,直到松軟發(fā)白;
方法/步驟3:
把準(zhǔn)備好的雞蛋打散成蛋液,分3次加入攪拌好的黃油中攪拌均勻,接著加入過篩的全麥面粉攪拌拌勻,現(xiàn)在就有了一個(gè)原味面團(tuán);
做法:
1.黃油室溫軟化后+糖粉混合均勻+蛋黃打發(fā)變白。
2.篩入低粉揉成面團(tuán),分成7克一個(gè)小劑子,按壓成餅狀。
3.放上堅(jiān)果包緊實(shí)整成橢圓形,放入預(yù)熱好的烤箱,170度烘烤20分鐘,取出放涼。
4.黑白巧克力隔水融化,把餅干用牙簽固定,放入巧克力醬裹起來,放上堅(jiān)果,巧克力凝固后,再次用巧克力醬擠到餅干表面即可。
1、在碗里加入水、鹽、花椒面,攪拌均勻。
2、在碗中倒入餅干粉,用筷子攪拌均勻,和成面團(tuán),放在一邊醒10分鐘。
3、面醒好后,將面團(tuán)分成大小相等的劑子,用拇指在劑子中間按下去成一個(gè)凹餅狀。
4、將其放入烤盤,撒上少許芝麻,烤箱預(yù)熱到160℃,放入餅干坯子,烤制20分鐘即可。
模具餅干烤箱做法?
材料:
- 面粉 200克
- 黃油 100克
- 細(xì)砂糖 50克
- 雞蛋 1個(gè)
- 泡打粉 1/2小勺
- 香草精 1/2小勺
步驟:
1. 將黃油室溫軟化,加入細(xì)砂糖,用手動打蛋器攪拌均勻。
到此,以上就是小編對于餅干的做法大全電烤箱的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于餅干的做法大全電烤箱的4點(diǎn)解答對大家有用。