大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于法棍的做法大全的問題，于是小編就整理了4個相關介紹法棍的做法大全的解答，讓我們一起看看吧。

法棍的做法有哪些？

制作方法：

1. 混合高筋面粉，全麥面粉，鹽，酵母，水。

2. 把所有配料放入廚師機先低速攪拌，形成面團后，換成高速攪拌，攪拌至面團具有一定延展性即可。

3. 把面團放入大盆中發酵2小時。

4. 塑形，將面團搓成法棍形狀繼續發酵1小時。

5. 1小時后，面團會發至一倍大，在面團表面撒一些面粉，用鋒利的刀在面團上劃3刀。

6. 烤箱200度預熱10分鐘，在烤箱里放入一些水，將法棍放置烤箱200度上下火，開風扇，烤25分鐘。

7. 取出烤好的法棍冷卻切片

法棍的做法？

首先呢準備好高筋面粉，清，水干酵母，鹽

2.第一步將水和酵母混合。

3.第二步倒入面粉，充分攪拌，然后靜置一會兒讓面粉充分發酵。

4.接下來等面粉發酵好以后，用手揉搓一下，弄成細長條，

5.然后放入烤箱烤制，烤制的時候可以用刀在面上邊劃幾刀，然后稍微噴灑一點水。

6.最后烤制一段時間，法棍就制作成功了。

法棍怎么做？

原料：高筋粉、酵母、鹽、水。

做法步驟：

第1步、酵母用溫水化開。

第2步、面粉加入鹽放入盤中。

第3步、加入化開的酵母水。

第4步、和成沒有干粉的面團（面團很稀沒有關系）蓋保鮮膜發酵1小時（中途30分鐘、60分鐘各揉面一次）。

第5步、發酵中途30分鐘后將面團拉伸折疊一次。

第6步、60分鐘再拉伸折疊面團一次。

第7步、蓋保鮮膜放入冰箱冷藏發酵24小時。

第8步、冷藏發酵好的面團。

以下是制作法棍的步驟：

將酵母和糖加入水中攪拌均勻。

將混合物加入到面粉中，揉成面團。

將面團揉成長條狀，將兩端向中間折，封口。

將面團放在烤盤上，放入烤箱中層，以發酵功能38度發60分鐘。

取出面團，灑上一層薄薄的面粉后，用鋒利的刀片斜割幾刀。

烤箱用風烘焙模式200度，時間設置40分鐘，按開始進行空機預熱20分鐘。

預熱時間到了，把烤盤放入烤箱中層烤20分鐘。烤到第九分鐘左右把烤盤內外轉換一下位置。

時間到了，把烤好的法棍取出來。

長法棍的做法？

原料：法棍一根（這種吃法，俺一人一頓得吃半根）。

輔料：雞蛋一個、火腿腸一個、蒜頭五六瓣、小蔥一小把（蒜和蔥多一點，法棍片香一點）、果醬、黃油。

做法：

1、所有材料準備好，法棍斜切成片，蒜和蔥切末，火腿切片；

2、平底鍋中倒入少許植物油，加入一小塊黃油融化；

到此，以上就是小編對于法棍的做法大全的問題就介紹到這了，希望介紹關于法棍的做法大全的4點解答對大家有用。