大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于家庭美食菜譜大全的問題，于是小編就整理了4個相關介紹家庭美食菜譜大全的解答，讓我們一起看看吧。
家庭小吃簡單做法家常菜？
烤冷面。
食材：冷面，雞蛋一個，火腿腸一根，香菜，蔥花，燒烤醬，辣椒粉，醋，糖。
1.先把炒鍋加熱，最好用平底鍋，鍋熱后再在鍋上刷上一層油。
2.放冷面，可以根據自己的飯量放冷面，一片或是兩片都可以，烤一會后噴上一些水，防止冷面太干影響口感。
3.給冷面翻面，然后在冷面上打一個雞蛋，用鏟子抹均勻，然后再翻面。再把火腿腸從中間分開，放在旁邊煎烤。
香辣鳳爪的簡單做法，鳳爪處理好下鍋加水，姜片，料酒，鹽大火燒開，煮五分鐘，出鍋過冰水備用，盤里加入適量檸檬汁，少許鹽，少許白醋，適量黑醋，適量白糖，少許拍爛的沙姜，幾個切碎的小米辣椒，兩根蔥切段，倒入處理好的鳳爪，快速用手抓勻，封蓋好放入冰箱冷藏一個晚上！
家庭做菜好吃又簡單的做法？
一，【紅燒魚】
1.準備擇洗干凈的鯉魚一條，先在魚身上打上花刀，便于魚肉入味，放入大盆中撒一點食鹽涂抹均勻，放入蔥片，姜片，倒入料酒去腥，用手捏出蔥姜汁涂抹均勻，腌制十分鐘。
2.西紅柿2個切成小丁，放入盆中，再準備提前切好的蔥姜蒜，小米椒，花椒，八角備用。
3.把魚腌好以后，撒上適量的淀粉涂抹均勻，這樣煎出來魚皮更加酥脆，炒鍋燒熱加入寬油，鍋邊撒點食用鹽，先把魚頭煎一下，慢慢放入鍋中。
4.然后晃動炒鍋，使魚受熱均勻，煎至一面金黃翻過來煎另一面，煎至兩面金黃倒出控油。
5.鍋中再加入少許食用油，放入小料爆香，加一勺豆瓣醬，翻炒均勻炒出紅油，再倒入西紅柿翻炒，烹點料酒去腥，添入適量清水，開始調味：加入生抽，老抽，白糖，胡椒粉，蠔油各適量。
6.煮開后下入鯉魚，改中小火把湯汁不斷地澆在魚身上，燉煮八到十分鐘，加入少許陳醋去腥增香，把湯汁不斷地澆在魚身上，把魚燉好以后控去湯汁，放入盤子里面。
7.繼續把湯汁燒開，勾入少許水淀粉，淋入明油，攪拌均勻關火起鍋，把熬好的湯汁澆在魚身上，撒上蔥花點綴，美味即成。
烤箱可以做什么好吃的，超簡單家用烤箱美食食譜？
家用小烤箱用來烤雞翅是很合適的，以下是具體步驟：所需工具：雞翅，泡椒，姜絲，醬油。
1、雞翅裝入碗中后，倒入適量姜絲。
2、再倒入適量的泡椒，提鮮増味。
3、最后加入醬油。
4、把調味料攪拌均勻。
5、讓雞翅腌制半個小時，使得調料入味。
6、半個小時后，把雞翅碼入烤盤中。
7、放入小烤箱里，180度，烤10分鐘即可。
8、烤完就完成了，可見外觀和味道都很可以，效果不錯。
烤箱做美食的家庭做法？
1五花肉500g，王中王火腿2~3根。蔬菜適量，生抽三勺，耗油一勺，孜然粉3勺，白糖一勺，雞精一勺，蔥姜蒜。
2五花肉切成薄片。所有調料都放入五花肉腌制約一個小時。
3.辣椒洋蔥鋪底，將五花肉放整齊，火腿腸切刀花，蔬菜擺放整齊，再刷一遍腌肉的醬料。放入烤箱15分鐘左右。
準備食材調料，雞翅中 500克 /蠔油 10克 / 蔥段 少許 / 姜絲 少許 / 蔥絲 少許 / 熟芝麻 少許 / 檸檬汁 10毫升 / 食用油 30毫升 / 蜂蜜 35毫升 / 料酒 10毫升 / 生抽 10毫升 / 鹽 適量
第一步：雞翅洗凈擠去血水，再在正反面劃兩道口方便入味，放入蠔油，鹽，蔥段，姜絲，料酒，生抽，檸檬汁拌勻腌制，把拌勻的雞翅放進密封袋中，放冰箱腌制1小時，時不時的按壓幾下使雞翅更入味
第二步：取出雞翅放在烤網上，刷一層蜂蜜，放入烤箱中，烤箱先預熱180度5分鐘，開中層，放入雞翅烤10分鐘，10分鐘后取出烤翅刷一層蜂蜜后再放進烤箱烤10分鐘，再取出翻面刷一層蜂蜜再烤10分鐘，開吃前撒點芝麻，加點蔥花圈點綴
到此，以上就是小編對于家庭美食菜譜大全的問題就介紹到這了，希望介紹關于家庭美食菜譜大全的4點解答對大家有用。